Icon 系列並不是一個系列，因為它只包含一種葡萄酒。但我們覺得葡萄酒是如此特別，值得擁有自己的一系列產品。它被稱為Larmes des Fées，意思是仙女的眼淚。它實際上並不是由仙女的眼淚製成的，但我們相信它們確實可以發揮作用。對於一款美妙的葡萄酒來說，這是一個美妙的故事。對於那些喜歡個性鮮明的葡萄酒的人。

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Lieu-Dit 系列中的每一款葡萄酒都來自一個葡萄園。在這些葡萄園中的每一個中，都有一小塊土地恰好擁有一切。適量的陽光、適量的雨水和需要時的遮蔽物。它通過生產令其他人羨慕的葡萄樹和對這些葡萄樹公平的葡萄來回報大自然的財富。
粉碎後，我們讓它們在法國橡木桶中靜置 12 到 14 個月。我們認為你會同意，其餘的對他們有好處。

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“Côte”是法國地圖上海拔高度標記的名稱。這是一個數字，這個數字出現在 Les Côtes 系列中每款葡萄酒的標籤上。在標籤上，您還會看到“Pech”，這是一座小山的舊稱。這是最高點，多年來我們發現這裡生長的葡萄釀造出最美味的葡萄酒。所以有名字的原因和味道的原因。

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Cazal Viel 是一切的起點。因此，任何帶有名稱的範圍都必須符合它。這個當然可以。這是它來自的地方的結果。四面八方。由山脈和峽谷。這導致了獨特的氣候，多年來創造了獨特的土壤，反過來又長出獨特的葡萄藤，種植葡萄，創造出這個精緻的範圍。

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Château Cazal Viel 系列有著悠久而迷人的歷史。種植葡萄藤的土地可以追溯到僧侶，實際上是 1202 年。他們精心照料了六代人，直到 Miquel 家族於 1789 年接管了它。每一瓶都經過幾個世紀的製作和飲用的純粹享受。

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Chateau Auzines 的葡萄園位於海拔 1,200 英尺的岩石高原上，自 90 年代初以來一直採用有機種植方式。這些葡萄藤在這里以最少的干預留給自己的設備。 Laurent 幾乎沒有對他們說一句話。原始的鄉村和高海拔給這個範圍帶來美妙的新鮮感。令人難以置信的是，他們考慮到自己狂野和無人監督的成長經歷是多麼優雅。

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我們花了七個多月的時間才同意我們女兒 Alaina 的名字。然後我們非常喜歡它，我們決定為我們的下一個嬰兒命名，恰好也是這個範圍，Alaina。效果很好。兩者都很精緻，有點甜，太陽出來的時候喜歡它，調皮但很好。

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Nord Sud 的意思是“北南”。它指的是我們從北到南種植葡萄藤的方向。也有很好的理由。這意味著葡萄不受正午陽光的影響，因此更脆，更易榨汁。這一切都導致了更優雅的葡萄酒，甚至是豐富的。有人說我們走錯了方向，但一旦你嘗試了這個範圍，你就會意識到他們是。

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一種帶有愛爾蘭名字的法國葡萄酒。 Solas 在愛爾蘭語中的意思是光。這就是這個範圍的目標。打造一款閃耀奪目、與眾不同的葡萄酒。一個能夠滿足多種口味的系列，從尋求輕盈和新鮮的人到尋求更強勁的東西的人。愛爾蘭人和法國人都知道，生活是由許多偉大的時刻組成的，每一個都因一種可以讚美它的葡萄酒而變得更好。甚至點亮它。

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Père et Fils 的意思是“父親和兒子”。在這種情況下，是 Henri 和 Laurent。父親亨利帶來了這片土地的經驗和知識。 Laurent 大膽地改變了事物的本來面目。就像只在晚上採摘葡萄，那時葡萄更脆、更快樂。他們嘗試了 60 多種混合物，並有 27 種分歧，然後才選擇了少數幾種。這是一項歷經兩代的合作。但我們相信等待是值得的。

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Vendanges Nocturnes 的意思是“夜間收穫”。這正是創建此範圍的時間。到了半夜，葡萄更涼爽、更脆、更快樂。這意味著每年在收穫的時候我們都不會睡得太多。我們的痴迷確實讓我們徹夜難眠。但我們知道，當我們看到有人第一次嘗試這個範圍時，付出的代價很小。

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雖然我們從不喜歡吹自己的小號（或號角），但這個範圍對我們來說做得很好。它缺乏自負和容易飲酒似乎對每個人都很好。克拉克森是一個很好的慶祝藉口，當你沒有任何藉口或場合來慶祝時，與你的朋友分享一杯葡萄酒。種類繁多的佐餐酒，在任何餐桌上都能讓您賓至如歸。

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