Grandes Cuvées
Chacun de ces trois vins est issu d’un seul vignoble avec, en plus, une sélection rigoureuse des meilleurs parcelles du domaine afin d’avoir les meilleurs raisins pour l’élaboration de ces cuvées. On retrouve les deux cépages de prédilection du domaine avec des vins 100% Viognier pour Vérité et 100% Syrah pour Bardou et Saga Pegot. Vins de garde par excellence, ils sont élevés en barriques de bois français de 12 a 14 mois pour les rouges.
Henri et Laurent Miquel, Larmes de Fées
Cette cuvée exceptionnelle de syrah est le fruit de la collaboration entre Laurent Miquel et son père, Henri Miquel ; qui fait de merveilleux vins de syrah depuis plus de 30 ans en appellation St Chinian. Ce vin est l’aboutissement des années de travail et d’expérience d’Henri, associés à l’esprit moderne de Laurent.