Mot-clef : viognier

Résultats Mundus Vini

A quelques jours de Prowein, nous sommes fiers d’apprendre que nos vins ont obtenu 2 médailles d’or et 3 d’argent au concours Mundus Vini 2015.

  • Bardou 2011 : Médaille d’Or 
  • Vérité Viognier 2012 : Médaille d’Or
  • Albarino 2014 : Médaille d’Argent
  • Nord Sud Viognier 2013 : Médaille d’Argent
  • L’Atisan Languedoc 2013 : Médaille d’Argent

Venez les découvrir, ainsi que toute notre gamme, sur notre stand A 69 Hall 11.

La dégustation pour le concours Top 100 UK Languedoc Roussillon Sud de France, a eu lieu le jeudi 25 avril à Londres, 562 vins du Languedoc Roussillon ont été dégustés à l’aveugle par un jury présidé par Tim Atkin, journaliste et Master of Wine et composé de 15 professionnels experts de la filière: acheteurs (Grande Distribution, chaînes de cavistes, cavistes indépendants, importateurs), journalistes (presse  Spécialisée et grand public nationale), sommeliers et restaurants étoilés.

A l’issue du concours, 100 vins lauréats ont été élus dont 16 trophées, ainsi que le meilleur vin blanc et le meilleur vin rouge.

Notre Viognier Vérité a été élu meilleur blanc IGP!TOP 100

 

04 jamie goode sunday express s magazine april 28th

Jamie Goode, wine writer and blogger based in the UK, has tasted and review our Vendanges Nocturnes Viognier 2012: “Seriously stylish stuff”.

Thanks Jamie!

Hors de sa terre presque natale, les terrasses de l’appellation Condrieu, le viognier a-t-il une chance d’exprimer sa différence ? Dans le Sud, il devient vite vulgaire, entend-t-on ici et là… Et pourtant, entre les mains de Laurent Miquel, spécialiste du viognier en Languedoc, ce cépage d’origine inconnue et aux rendements réguliers quoique tardifs, chronique un engouement croissant avec ses arômes capiteux dont il se pare, bien sûr selon le talent du vinificateur.
Un homme du sérail conviendrait-il ? Laurent Miquel a entre les mains les destinées du domaine familial de Cazal Viel, exploité jusqu’à la fin du XVIIIe siècle par les moines de l’Abbaye de Fontcaude. « Mon destin n’a pas toujours été exclusivement lié au domaine familial et au vin » Vérité Viognier 2009 113x340explique l’ancien ingénieur de l’industrie automobile qui, après des études d’œnologie, a acquis auprès de son père « le savoir-faire et l’expérience nécessaires pour commencer à élaborer mes propres vins. Mon premier millésime est né en 1996 avec la passion et le dévouement qui sont nécessaires pour faire des vins d’exception ». Le viognier est un grand seigneur. Son seul butin est d’offrir à son opulence de la fraicheur qui le rendra fin, équilibré et minéral. Une profession de foi magnifiquement appliquée par Laurent Miquel lorsqu’il présente la cuvée Vérité 2009, en magnum s’il vous plait ! Dans les vignobles de la Gauphine et de Savignac le Bas, en agriculture raisonnée, les vendanges à la fraicheur de la nuit au bord de l’Orb préservent toute cette palette aromatique tant espérée, délicates notes de fruits tropicaux et de fruits blancs associées à des parfums de pêche et d’abricot.
Pour sa température de service idéale, prévoyez 10°C à 12 °C. Le bon accord du moment ? Coquilles Saint-Jacques, mousseline de panais et les dernières truffes noires de la saison.
IGP Pays d’Oc 100% viognier

L’article sur gourmetanco.com