Languedoc Regio

Welkom in de Languedoc, de grootste wijngaard ter wereld !

De Languedoc, helemaal in het zuiden van Frankrijk omvat 19 appellaties en strekt zich uit tot de Rhonedelta in het Oosten tot aan de Spaanse grens in het Westen, daar ligt het Corbièresgebergte als uitloper van de Pyreneeën. Deze streek bestaat uit meer dan 40 000 hectare wijngaard.

In de Languedoc wordt al eeuwen lang wijn verbouwd, maar sinds 30 jaar geleden is er sprake van een ware revolutie, meer op kwalitatief vlak dan kwantitatief. Deze kwaliteitsverbeteringen, vooral te danken aan gescheiden vinificatie, hebben gezorgd voor wereldwijde erkenning van de regio als producent van volle wijnen met structuur. De Languedoc heeft zich dus kunnen herpositioneren met voornamelijk druivensoorten als Syrah, Moudvèdre en Grenache voor rode wijn.

Vanwege zijn grote omvang heeft het gebied een grote verscheidenheid van gronden, gaande van grote vlaktes vol stenen tot kalkrijke grond, maar ook leisteen, klei, zand, enz. Al die verscheidenheid zorgt voor unieke karakteristieken bij de verschillende appellaties. Het Mediterraan klimaat is ideaal voor de wijnbouw met droge, warme zomers in combinatie met zachte winters waarin het weinig regent. Neerslag is er vooral in de lente en herfst, maar de Tramontane of Marin zorgen voor het opdrogen van de wijngaarden en voorkomen ook dat ziektes zich ontwikkelen.


Download de kaart
van de Appelaties (AOC) van de Languedoc.

« Als ik moet kiezen welke regio de nieuwe standaard voor Franse wijnen wordt in het derde millennium, dan is dat de Languedoc. Deze regio in Zuid-Frankrijk zit boordevol potentieel, heeft een fantastisch zonnig klimaat en heeft mooie gronden die wijnen van wereldklasse kunnen produceren »
Jane McQuitty, The Times

Een uitgestrekte, zonnige wijnstreek