Les Auzines

Het Domein

Dit landgoed ligt in het westelijke deel van de Languedoc, in het hartje van de Corbières appellatie. Met uitzicht op het dorpje Lagrasse, gelegen op een plateau van meer dan 350 meter, tussen de berg Alaric en rivier Alzou in het dal, trotseren 12 hectare wijngaard wat de natuur brengt.

Les Auzines is een van de meest kenmerkende en prestigieuze landgoeden in Lagrasse. De naam komt uit het Occitan (oud franse taal) wat vertaalt naar “Eik met aanhoudend groen blad”. De kleine blaadjes, die lijken op hulst, beschermen de wijnstokken van de concurrerende wilde bloemen en kruiden die op de bergwand groeien.

Les Auzines is een uniek domein binnen de Corbières appellatie. Naast de hoge ligging, ligt het op een plateau van 170 hectare met unieke karakteristieken in de regio. Het ligt dus in het midden van de wildernis, in een volledig beschermde omgeving waar onze wijnstokken de kans krijgen zich volledig te ontwikkelen. Om in harmonie met deze beschermde omgeving te werken, wordt al decennia lang aan biologische landbouw gedaan op de gronden van Auzines.

De Ontmoeting

De schoonheid en het typische karakter van deze wijngaard, maar bovenal het potentieel van het domein overwonnen Laurent Miquel direct, die nu het familielandgoed Cazal Viel in Cessenon sur Orb beheerd. Laurent streeft voortdurend naar evenwichtige en elegante wijnen. Dat gebeurt door de unieke eigenschappen van het landgoed te gebruiken om wijnen te creëren die zijn handtekening dragen. Laurent hoopt op die manier een mooie bijdrage aan de familiegeschiedenis te hebben en tegelijk mee te werken aan de heropleving van de Languedoc als wijnstreek.

Meer dan een wijngaard, speelt Les Auzines een rol in de toekomst van zijn gezin, de plaats waar hij, samen met zijn vrouw Neasa zal gaan wonen. Neasa die van Ierse afkomst is, paste zich snel aan aan de Languedoc en werkt met volle toewijding mee aan het ontwikkelen van Laurent Miquel en de positie op de buitenlandse markt. Ze hopen op deze nieuwe locatie met het wilde landschap van de Corbières hun passie voor wijn door te geven aan de toekomstige generaties.