Histoire

  • romains

    Époque Romaine

    Les Romains cultivent déjà la vigne à Cazal Viel, d’ailleurs la toponymie est d’origine latine, CAZEVIEILLE qui signifie « Maison Vieille ».

  • 1202

    1202

    Hugues de Cessenon donne la métairie de Cazal Viel aux moines de l’Abbaye de Fontcaude, qui cultivent la vigne durant tout le Moyen Âge.

  • 1789

    1789

    Pendant la période de la Révolution, le Domaine est confisqué par l’Etat et les moines sont chassés.

  • 1791

    1791

    Acquisition du Domaine Cazal Viel par la Famille Miquel. La terre y est peu fertile, ainsi le domaine est plus utilisé pour la chasse que pour le vin, car les faibles rendements amènent peu de richesses.

  • 1970

    1970

    Henri Miquel plante le cépage Syrah très largement au cours des années 70, ce qui lui vaudra le surnom de « Mr Syrah ».

  • 1980

    1980

    Premier millésime d’Henri en tant que producteur-récoltant.

  • 1982

    1982

    L’AOC Saint-Chinian est officiellement reconnue par le décret du 5 mai 1982. La candidature à l’appellation a été soutenue par Raoul Bayou, député de l’Hérault, ancien maire de Cessenon-sur-Orb. Un triomphe pour les vignerons à vocation qualitative.

  • 1982

    1984

    La parcelle Bardou est plantée puis donnée à Laurent, encore enfant.

  • 1992

    1992

    La Famille Miquel plante leurs premières vignes de Viognier.

  • 1995

    1995

    Premières vendanges de Viognier – un réel succès qui incite à planter bien plus de ce cépage fabuleux.

  • 2009

    2009

    Laurent et Neasa Miquel achètent le Château Les Auzines à Lagrasse, terroir magnifique dans l’Appellation Corbières.

  • 2010

    2010

    Vérité Viognier remporte 2 trophées à « l’International Wine Challenge » de Londres. Il est reconnu par un jury international comme Meilleur Blanc du Languedoc Roussillon ainsi que meilleur Viognier mondial.

  • 2011

    2011

    Naissance de Sean Miquel le 9 avril, représentant la 9ème génération et ouvrant un nouveau chapitre de notre histoire.

  • 2012

    2012

    Nos vins sont exportés dans plus de 40 pays à travers le Monde, grâce a nos clients et partenaires fidèles.