CUVEE VERITE - Viognier

La famille Miquel a choisi de se spécialiser dans la production du cépage Viognier au début des années 90. Fort de cette expérience, Laurent Miquel a choisi de développer la cuvée “Vérité”. Issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, ce pur Viognier est un exemple de ce que le vignoble du Languedoc peut élaborer dans les grands millésimes.

La Cuvée “Vérité” Viognier est racée, pure, très droite et offre de délicates notes de fruits à chair blanche, florales et toastées.
La bouche est dominée par d’agréables saveurs fruitées se terminant sur une finale poivrée et minérale. A découvrir absolument, cette cuvée spéciale se mariera avec des mets de grande gastronomie : poissons nobles, viandes blanches et fromages affinés.
La température idéale de 10° à 12°C.